記おく to 記ろく

(タイ王国から発信タイ人のタイ人による日本語日記っていうかメモ帳ですかね?)

ไขพะโล้

ไขพะโล้(カイパロー) タイ風おでん

久しぶりに作りました。この良い子日記で検索すると・・・・

約8ヶ月ぶり   このとき 以来です。

ゆでたまご、鶏肉、厚揚げ と シンプルな具です。
中華系のスパイスで煮込みます。 シナモンとかいろんなスパイスが入ってるです。
(シナモンって スパイスか??)